Welche Plätze eignen sich am besten für eine Kräuterecke? Wenn es sich einrichten lässt, sollte der Kräutergarten oder der Topfkräutergarten nahe am Haus liegen und gut erreichbar sein. So kommen die frischen Kräuter schnell und mühelos aus dem Garten in die Küche. Damit sie gut zu ernten sind und ausreichend Sonnenlicht erhalten, ist es sinnvoll […]
Auch in dieser Saison können wir Euch wieder eine große Auswahl an Salat- und Gemüsejungpflanzen anbieten. Damit Ihr Euch schon jetzt orientieren könnt wann was erhältlich ist, findet Ihr hier eine Liste der voraussichtlichen Verfügbarkeiten. Da die Pflänzchen noch sehr zart und jung sind, können wir ihnen keine Reise im Paket zumuten. Sie sind daher […]
Die Duftblattpelargonien sind Wildformen der Pflanzengattung Pelargonium, zu der auch die weitverbreiteten Balkongeranien gehören, die daher botanisch richtig auch Pelargonien genannt werden müßten. Sie kamen im 17. Jhd. aus dem südlichen Afrika nach England, waren dort sehr beliebt und es wurde versucht, die Schönsten zu vermehren und weiter zu züchten. Vielfalt und Besonderheit Es ist […]
Die Zitronenverbene ist ein laubabwerfender Busch, der bei optimalen Bedingungen mehrere Meter hoch werden kann. Seine kurzstieligen,länglichen Blätter, die intensiv nach Zitronen riechen, wachsen meist zu drittin Quirlen. Ursprünglich stammt die Pflanze aus subtropischen Regionen Südamerikas. Sie gelangte Ende des 18. Jahrhunderts mit spanischen Seefahrern nach Europa, wo sie naturwissenschaftlich untersucht und erstmals beschrieben wurde. […]
„Eine eigene Kräuterspirale….. das wäre mein Traum“,hört man immer öfter, denn vorbei ist die Zeit, in der nur Schnittlauch undPetersilie zum Kochen und Garnieren verwendet wurden. Jetzt haben auch alleanderen Heil- und Gewürzkräuter ihren Platz in der Küche zurückerobert. Heutewird international gekocht, für jedes Gericht und jeden Geschmack ist einbesonderes Kraut gewachsen. Und – natürlich […]
Gemüse ist gesund. Das wissen wir alle. Schließlich ist es Hauptlieferant für unzählige Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Aber ist es auch lecker? Viele Eltern machen oft die Erfahrung, dass ihre Kinder das nicht so sehen. Tatsächlich schmeckt es vielen Kindern (und auch Erwachsenen) gleich viel besser, wenn sie es selbst mit viel Liebe im eigenen […]
DE-ÖKO-006
Hier kannst du unseren Newsletter abonnieren. Nach Eintragen bekommst du eine E-Mail, die du bestätigen musst (Double-Optin). Du kannst dich jederzeit wieder abmelden über eine Möglichkeit im Newsletter oder via Kontaktaufnahme mit uns. Mehr Infos hierzu in unserer Datenschutzerklärung.
