Beschreibung
Gewürzpflanze, mehrjährig, nicht winterhart. Licht: Halbschatten, Sonne. Boden: humos. Höhe: 2 m. Blühmonate: 4,5 / Blütenfarbe: weiß-gelblich
Die Blätter des Lorbeer sind als Gewürz für Saucen, Suppen, Fisch und Fleisch nicht wegzudenken. Die frischen Lorbeerblätter sind intensiver als getrocknete, sie müssen um ihre Wirkstoffe zu entfalten eingerissen und mitgekocht werden.