Pflanze im 9cm Topf – biologischer Anbau
Teepflanze. mehrjährig. Licht: Sonne-Halbschatten. Boden: humos. Höhe: 2-3 m. Blütezeit: 6-8. Blütenfarbe: dunkelblau
Jiaogulan wird auch Kraut der Unsterblichkeit oder Unsterblichkeitskraut genannt, stammt aus China, gehört zu den Kürbisgewächsen und ist eine bis ca. -15°C winterharte Kletterpflanze. Die Pflanze zieht sich im Winter ganz zurück und treibt im Frühjahr wieder neu aus. Im Haus bei Zimmertemperatur überwintert wächst Jiaogulan das ganze Jahr.
Den schnell wachsenden feinen Trieben sollte eine Rankhilfe angeboten werden. Schön ist Jiaogulan auch in einem hängenden Korb.
Aus den frischen wie getrockneten Blättern des Jiaogulan wird ein süß-herber Tee zubereitet, der belebend wirkt. Die Triebspitzen und Blätter können auch frisch gegessen werden und schmecken wie Erbsen und Lakritz.
Diese „Anti-Aging-Pflanze“ soll viermal mehr heilkräftige Saponine enthalten als der in der Wirkung ähnliche Ginseng. Jiaogulan wird auch Frauenginseng genannt.
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| Lichtverhältnis | |
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| Winterhärte | |
| Verwendung |
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DE-ÖKO-006
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