Beschreibung
Gewürzpflanze, zweijährig. Licht: Sonne-Halbschatten. Boden: humos. Höhe: 15 cm. Blühmonate: 4,5,6,7,8. Blütenfarbe: weiß.
Das Löffelkraut wird auch Skorbutkraut genannt weil Seeleute es wegen seines Skorbut vorbeugenden Vitamin C Gehalts schätzten. Der Geschmack erinnert an Nelken.